Kärt barn har många namn
Lussekatter
Lussekatt är ett svenskt bakverk av vete som är starkt förknippat med advent, lucia och jul. Lussekatten är en vetebulle som oftast är gulfärgad av saffran, men lokala varianter med kardemumma istället för saffran förekommer också. Lussekatten kallas även för lussebulle, lussekuse, saffransbulle, saffranskuse
eller julkuse. Källa wikipedia
Erbjudande till företag
Passa på att bjuda personalen eller arbetskamraterna på fika med nybakade lussekatter. Frasetti bakar och packar dina lussekatter, enkelt och bekvämt. Förbeställ och hämta i butiken.
Vi kan också förpacka dina lussekatter styckvis, så är de fräscha även på kvällsskiftet. Alla Lussekatter är nöt- och mandelfria och du kan även beställa mjölkfria eller glutenfria.
Skicka ett mail med dina önskemål så återkommer vi med ett bra pris till dig.
E-post: butik@frasetti.se eller ring till oss 040-430011.
Ladda gärna ner vårt beställningsformulär för enkel beställning
Kommer i många former
Lussekatterna kan bakas ut till en mängd olika former. Den vanligaste formen, den så kallade julgalten eller enkel kuse, är formad som ett ’S’ där ändarna rullats ihop var för sig och vanligen ett russin placerats i mitten på vardera ihoprullning. Det är också vanligt att arrangera två sådana ’S’, antingen korslagt eller bredvid varandra. Denna typ av lussekatt brukar kallas gullvagn, julvagn eller julkors. Ett lindebarn är en bulle formad genom att en utrullad sträng deg vikts och ändarna virats om varandra till en liggande spiral. Det förekommer även större varianter, såsom prästens hår och såkaka. De vanligaste formerna har sitt ursprung i de forntida mönster som var vanliga på till exempel smycken och bilder i norra Europa och som kan spåras ända tillbaka till bronsåldern. Källa: wikipedia
